健康被害とは限らないクレーム
健康被害とは限らないクレーム · 11日 9月 2022
食品事業では、健康被害につながりかねない食中毒菌、金属や石、アレルゲンなどの異物混入は絶対排除しなければいけません。 HACCPの仕組みはこのために作られています。 食品事業においては、健康被害につながりにくい毛髪や糸など異物混入もお客様クレームで大きなトラブルにつながることがあります。...
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